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Was unser Catering aus Würzburg bietet:

Jamaikanisches Catering - Genuss mit karibischem Flair

Beim Gedanken an Jamaika kommen uns sofort Palmen, Kokosnüsse, Strand und Meer in den Sinn. Die Tropen und das Südseeflair auf Ihren Teller zu zaubern ist unsere Mission.  

Auf Wunsch stimmt unsere Biersommeliere Ines Ihren Essenswunsch mit exklusiven Bieren, sogenannten Craftbeeren, ab. Unser jamaikanisches Catering - Ein einzigartiges Erlebnis für Sie und Ihre Gäste! 

Vorspeisen

Leichte Vorspeisen aus Salaten und Suppen machen Lust auf mehr in den darauffolgenden Gängen.  

  • Fischsüppchen
  • Rindfleisch-Suppe
  • hausgemachtes Kürbis-Süppchen
  • jamaikanische Spinat-Gemüse-Suppe
  • rotes Bohnen-Süppchen
  • Garnele mit hausgemachtem Mehlknödel

Hauptgänge

Deftig, herzhaft und tropisch - für alle Geschmäcker ist hier das richtige dabei. Mit Fleisch und Fisch, gerne auch vegetarisch oder vegan!

Gerichte mit Fleisch

  • zartes Hähnchen in Mango-Ananas
  • marinierte Hähnchenkeule
  • mariniertes Lammfleisch
  • gedünstetes Rindfleisch
  • Ziegenragout in Curry-Soße
  • gebratener Ochsenschwanz
  • jamaikanische Haxe

Gerichte mit Fisch

  • gekochter Oktopus in Cocos
  • feiner Lachs an Guavensoße
  • mariniertes Fischfilet

Beilagen: 

  • weißer Reis mit Kidney-Bohnen
  • würziger Kürbisreis
  • hausgemachte Mehlknödel
  • jamaikanische Spinatknödel
  • Maismehl-Röllchen
  • exotischer Reissalat
  • gebackene Kartoffel
  • karibischer Kartoffelbrei
  • gebackene Süßkartoffel
  • frisches Gemüse in Kokos-Soße
  • jamaikanischer Krautsalat 

 

Desserts

  • Bananenkuchen
  • Süßkartoffelpudding
  • fruchtiges Eis
  • tropischer Früchte-Traum

Grill und Fingerfood

  • gegrilltes BBQ-Hähnchen
  • gegrilltes BBQ-Schwein
  • gegrillter Fisch
  • gegrillter Maiskolben

Veranstaltungen

Hier gelangt ihr zu unseren Veranstaltungen.

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5-Gänge-Menü

Alle Infos für das 5-Gänge-Menü Jamaika & Bier finden Sie hier.

Sterling's Genuss GmbH & Co. KG

Am Wiesenweg 29
D-97262 Erbshausen

Tel      +49 9367 / 98 87 84-28
Fax     +49 9367 / 98 87 84-29
Mail     info@sterlings.de

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